TURISMO Y VINO, DIA DEL ENOLOGO, Juan Argerich digno representante de su profesión
Juan Argerich, enólogo de Lo de Jesús y La Malbequería, con más de 30 años de experiencia, nos cuenta cómo vive esta profesión en primera persona y comparte su mirada sobre la cultura vitivinícola del país. Buenos Aires, septiembre de 2019.- En un país como el nuestro, en que el vino, y en particular el Malbec, es una insignia nacional, no podemos dejar de celebrar una fecha tan especial para la cultura vitivinícola, como lo es el Día del Enólogo. Cada 7 de septiembre se celebra en el país, para conmemorar a los especialistas en los procesos de elaboración y crianza de vinos, esta fecha que rememora el día en que el presidente Domingo Sarmiento inauguró la Quinta Normal de San Juan en el año 1862, luego la Escuela Nacional de Fruticultura y Enología, donde se formaron los primeros técnicos en el arte de la vitivinicultura. Juan Argerich: pasión por los vinos en primera persona Ingeniero agrónomo, enólogo y piloto privado de avión, Juan Antonio Argerich se dedica al mundo del vin...