INSTAGRAM , Y LA MODA DE LOS INFLUENCERS IMPACTAN EN EL TURISMO Y LA GASTRONOMIA

Sin dudas desde que Marck Zuckerberg fundó, con otros amigos que luego dejaron de serlo, la red social facebook el mundo empezó a cambiar.A muchos no les queda claro si para bien o para mal, pero lo que si podemos decir es que la forma de vincularse socialmente también cambió, la convocatoria a lugares turísticos y a eventos que pueden ser de interés para el mercado interno y el visitante del exterior también ha tenido cambios.

Es así que en los últimos tiempos facebook empezó a ser más utilizado por los adultos y la nueva red instagram, también de la empresa de Marck , pasó a primer plano.

Rápidamente las marcas tomaron la posta, los destinos  turísticos y por supuesto también los hoteles , restaurant y lugares para eventos.

En reciente charla con el dueño del restó Lateral Grill, quien está lanzando algunos desarrollos especiales para dar impulso a su local, ya que también cuenta con la empresa Milagritos catering, que como su nombre lo indica se especializa en comidas para eventos.

Cristian de la Villa dueño de Restaurant Lateral Grill,en la esquina de República de la india y Cabello en el fashionista barrio del Botánico de Buenos Aires, nos comentó por donde pasó su decisión de realizar eventos a cargo de influencers en su local " Pablo, que arranca el viernes 28 de Febrero con un evento convocado en su faceebok no es digamos de profesión influencer, tiene gran cantidad de seguidores y convocó al evento desde sus páginas, por lo que para esa fecha esta todo vendido. Esto nos entusiasmó y decidimos llevar adelante más eventos que incluyan entretenimiento y rica comida, que es el concepto de Lateral: comida de bodegón, picadas y buena bebida, a esto le sumamos música- que la gente cante con Karaoke, que escuche un pequeño show tranquilo estilo chill out o bossa nova , por ejemplo o tal vez algún DJ también con esa tendencia, y estamos pensando en algo para chicos los domingos por la tarde. De esta manera en principio vamos a convocar a los eventos a través de la página web @eatinab.a.walk página de instagram de nuestra persona de relaciones públicas y prensa, Gaby Zárate, así vamos a  empezar a vender las actividades en Lateral con un esquema de reservas, pero estamos abiertos a otras posibilidades. Cristian , empresario gastronómico que maneja también una emprendimiento de comida para eventos- Milagritos catering- está acostumbrado a los vaivenes económicos del país pero eso no lo desalienta sigue apostando al trabajo en equipo y a las nuevas tendencias, como en este caso la inclusión de influencers en su cartera de clientes.

Otro influencer que hace rato lleva realizando eventos de este tipo en varios lugares top y cools como la zona del Botánico, donde se encuentra Lateral Grill, es el caso de Marcelo Steiman desde su página Aristocrazy Events o el caso de Fabian Couto, esta vez si periodista especializado en gastronomía, que también disfruta de participar en eventos de Sheldon Bar ( Palermo ) , por ejemplo, como DJ con gran cantidad de comensales y espectadores.

Como vemos la vida virtual sigue impactando y modificando los hábitos de nuestra realidad diaria, y del entretenimiento ni hablar, será hora de aggiornarse y disfrutarla.